Ячмінь фуражний
Ячмінь - один з кращих зернових кормів для всіх видів сільськогосподарських тварин. Це злакова трав'яниста, як правило, однорічна рослина.
Поширеним є використання ячменю для виробництва пива. Найбільш цінними в пивоварінні є сорти дворядного ячменю з добре виповненим і вирівняним зерном, яке має понижену плівчастість, підвищений вміст крохмалю (за стандартом не нижче 63- 65 %) і понижений- білка (не більше 9- 10 %).
Користь ячменю в тому, що зерна містять в собі практично усі вітаміни групи B. Вони нормалізують обмінні процеси організму, служать для профілактики захворювань серця і травної системи, покращують кровотворну функцію організму і підтримують гормональний баланс. Вітаміни A, D і Е зміцнюють імунну систему організму, допомагають відновлювати і покращувати зір, позитивно впливають на структуру слизових оболонок, кісток, шкіри, нігтів і волосся. Вони потрібні для дітей, оскільки сприяють нормалізації процесів розвитку організму. Зерна містять в собі також такі необхідні для здоров’я елементи, як фосфор, кремній і калій.
Вміст корисних вуглеводів в цьому злаку досягає 65%, а тому тарілка ячмінної каші на тривалий час зарядить організм бадьорістю.
Це хороший приклад здорового сніданку!
Основні показники Ячмінь 3 клас:
- - вологість - базис- 14,0 %- макс 25%
- - сміттєва домішка - базис 2%- макс 8%
- - зернова домішка - макс 10,0%
- - натура – базис- 580г/л, мін - 550г/л
зокрема зерна інших культур - не більше 5,0%